今日の給食

　  ごはん
　牛乳
　にらのみそ汁
　千草厚焼きたまご
　ふきとツナの煮物
　シークヮ―サーゼリー

紫波町産食材

     米

ひとくちメモ

　＜あたたかい地域の食材①＞　
　今日はシークヮーサーゼリーです。シークヮーサーとは、沖縄県でとれる代表的な果物
　で、さわやかな酸味が人気です。別名では「ヒラミレモン」とも言います。沖縄県の方
　言では「シー」がすっぱい物、「クワサー」は食べ物を指しているそうです。レモンの
　仲間なのでビタミンＣやクエン酸が多く含まれているのが特徴です。疲労回復の効果が
　あり、また酸味が暑い夏の食欲増進の効果もあります。暑い地域でとれる食材は、暑い
　夏を乗り切るのに相応しい栄養や効果があるのですね。