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今日の献立

 麦ごはん
 牛乳
 小松菜のみそ汁
 野菜入り焼きつくね
 ひじきのうま煮
 型抜きチーズ(いちご)

紫波町産食材

 
 こまつな

ひとくちメモ

 鉄というとみなさんはどんな物を思いうかべますか。くぎのような硬いものや磁石などを想像する人が多いと思いますが、鉄は私たちの体の中にある栄養素のひとつです。鉄はおもに血液の中にあり、体の中に酸素を送る役割をしています。この鉄が不足すると、体が酸欠になり、貧血を起こしてしまいます。今日のみそ汁のこまつなには鉄が多く含まれています。