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今日の献立

 麦ごはん
 牛乳
 山菜なめこ汁
 納豆
 たらのこ炒り
 りんご

紫波町産食材

 米
 ねぎ
 りんご

ひとくちメモ

 今日の納豆は大豆を発酵させた発酵食品のひとつで、平安時代前から食べられていたと言われています。納豆菌は、腸の環境を整え、体にいい細菌を育てるなどの効果があります。また、体を作るたんぱく質は魚や肉と同じように含まれていて「畑の肉」とも呼ばれています。