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~ りんごのドーナッツ ~

材料

 ・りんご  1個
 ・ホットケーキミックス  200g
 ・牛乳   100cc
 ・たまご  1個
 ・シナモン 適量
 ・砂糖   適量
 ・油(揚げる用)

作り方

 ① りんごを皮ごと1cmぐらいの輪切りに
      する。
 ② りんごの芯をクッキーの形をつかって
      抜く。
  ③ りんごは塩水につけて、クッキング
      ペーパーで水気をふく。
 ④ ホットケーキミックスに、たまごと牛乳
      を混ぜる。
 ⑤ ④にりんごをつけて、熱した油で揚げ
      る。
 ⑥ シナモンと砂糖を混ぜる。
 ⑦ 油で揚げたドーナッツを⑥でまぶす。
 ⑧ 盛り付けて完成♪♪

★ひよこひろば 吉水 敦子さんのレシピです★